Что такое диета Дэш?
Диета Дэш (Dietary Approaches to Stop Hypertension) — это диета, разработанная для контроля артериального давления. Диета Дэш базируется на повышении потребления фруктов, овощей, зерновых, низкожирных молочных продуктов, мяса с низким содержанием жира и рыбы.
Как работает диета Дэш?
Диета Дэш является низкокалорийной и богатой питательными веществами. Это позволяет контролировать артериальное давление и улучшать общее состояние здоровья. Рекомендуется употреблять не более 2300 мг натрия в день (или не более 1500 мг для людей с высоким артериальным давлением), а также ограничить потребление жиров до 27% от общего количества потребляемых калорий.
Обоснование питания по Дэшу
Питание по Дэшу рекомендуется как способ контроля артериального давления и предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Диета Дэш не является строгой диетой, она подразумевает постепенные изменения в рационе, которые могут привести к постепенному и стабильному снижению артериального давления.
Основные принципы диеты Дэш:
- Повышение потребления фруктов и овощей;
- Увеличение потребления зерновых и низкожирных молочных продуктов;
- Уменьшение потребления жиров и соли;
- Предпочтение мяса с низким содержанием жира и рыбы;
- Ограничение потребления сладостей и алкоголя.
Питание по Дэшу основано на балансе питательных веществ и включает в себя широкий спектр продуктов, которые позволяют получать все необходимые витамины и минералы. При этом диета Дэш не предусматривает строгого ограничения потребления какой-либо группы продуктов, что делает ее более гибкой и легкой для соблюдения.
Плюсы и минусы диеты Дэш
Плюсы:
- Позволяет контролировать артериальное давление;
- Улучшает общее состояние здоровья;
- Позволяет получать все необходимые питательные вещества;
- Легко соблюдать в течение длительного времени;
- Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и других заболеваний.
Минусы:
- Может потребовать больших изменений в рационе, что может быть трудно для некоторых людей;
- Не гарантирует быстрого похудения;
- Может быть дороже, чем привычный рацион;
- Может быть неприемлем для людей с некоторыми заболеваниями, такими как булимия или анорексия.
Несмотря на некоторые недостатки, диета Дэш является одним из лучших вариантов для тех, кто хочет следить за своим здоровьем и контролировать артериальное давление. Важно понимать, что диета Дэш не является панацеей от всех заболеваний, и ее следует использовать в сочетании с другими методами лечения и профилактики.
Выводы
Диета Дэш — это низкокалорийная, богатая питательными веществами диета, которая помогает контролировать артериальное давление и улучшать общее состояние здоровья. Питание по Дэшу основано на повышении потребления фруктов, овощей, зерновых, низкожирных молочных продуктов, мяса с низким содержанием жира и рыбы, а также ограничении потребления жиров и соли. Диета Дэш имеет много преимуществ, таких как контроль артериального давления, улучшение общего состояния здоровья, получение необходимых питательных веществ, легкость соблюдения и снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и других заболеваний. Однако диета Дэш также имеет некоторые недостатки, такие как потребность в больших изменениях в рационе, не гарантирует быстрого похудения, может быть дорогой и неприемлемой для некоторых людей. В целом, диета Дэш является одним из лучших вариантов для тех, кто хочет следить за своим здоровьем и контролировать артериальное давление.
