Псориаз – это хроническое заболевание кожи, которое характеризуется появлением красных пятен, сухой кожи и шелушения. Причина этого заболевания до конца не изучена, однако известно, что псориаз может быть усилен неправильным питанием. Поэтому правильное питание является важным аспектом лечения псориаза.
Продукты, которые следует исключить из диеты при псориазе
Перед тем как говорить о продуктах, которые необходимо включать в диету при псориазе, нужно обсудить те, которые следует исключить. К таким продуктам относятся:
- Красное мясо и мясные продукты.
- Жареная и жирная еда.
- Молочные продукты.
- Алкоголь и безалкогольные напитки, содержащие кофеин.
- Острые и пряные блюда.
- Консервы и продукты, содержащие консерванты.
- Цитрусовые фрукты.
Эти продукты могут усилить воспалительный процесс в организме и вызвать обострение псориаза.
Продукты, которые следует включать в диету при псориазе
Теперь рассмотрим продукты, которые могут помочь снизить воспаление кожи при псориазе:
1.Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты – это полезные жиры, которые содержатся в рыбе, орехах, семенах и растительных маслах. Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут снижать воспаление в организме и улучшать состояние кожи при псориазе. Рекомендуется употреблять рыбу (особенно лосось, сардины, треску) не менее двух раз в неделю, а также добавлять в рацион орехи, семена и растительные масла.
2. Фрукты и овощи
Фрукты и овощи – это богатый источник антиоксидантов и витаминов, которые могут укреплять иммунную систему и снижать воспаление в организме. Особенно полезными являются фрукты и овощи красного, оранжевого и зеленого цвета, так как они содержат большое количество каротиноидов, которые также имеют антиоксидантные свойства.
3. Зеленые овощи
Зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, брокколи и зеленый салат, содержат большое количество фолиевой кислоты, которая может помочь снизить воспаление кожи при псориазе. Кроме того, зеленые овощи богаты витамином C, который является мощным антиоксидантом и способствует здоровью кожи.
4. Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, рис, хлеб из цельного зерна, ячмень и кукуруза, содержат большое количество клетчатки, которая может помочь снизить воспаление в организме. Кроме того, цельнозерновые продукты богаты витаминами группы В, которые могут улучшить состояние кожи.
5. Продукты, богатые витамином D
Витамин D – это важный витамин, который может помочь укрепить состояние кожи при псориазе. Он может быть получен из пищи, такой как жирная рыба, жирные молочные продукты и яйца, а также через воздействие солнечного света на кожу. Однако, если вы не уверены, что получаете достаточное количество витамина D, можете обсудить с врачом возможность принимать его в виде добавки.
Выводы
Хотя диета не является основным методом лечения псориаза, она может помочь снизить воспаление кожи и улучшить общее состояние организма. Избегайте продуктов, которые могут усилить воспалительный процесс, таких как красное мясо, жирная и жареная еда, молочные продукты, алкоголь и острые блюда, а также включайте в рацион продукты, которые могут помочь снизить воспаление, такие как рыба, орехи, фрукты и овощи, зеленые овощи, цельнозерновые продукты и продукты, богатые витамином D.
Однако, прежде чем изменять свой рацион, обязательно обсудите это с врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства или имеете какие-либо заболевания, которые могут быть связаны с диетой.
