В нашем быстром мире очень важно следить за своим здоровьем и правильно питаться. Но что делать, если времени на готовку нет? Не беда, мы подготовили для вас 10 рецептов здоровых блюд, которые можно быстро приготовить. Питайтесь правильно и оставайтесь здоровыми!
1. Омлет с овощами
Для приготовления омлета с овощами вам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль, перец - по вкусу
Нарежьте овощи и обжарьте их на сковороде. Затем взбейте яйца, добавьте соль и перец. Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте до готовности.
2. Салат с тунцом и овощами
Для приготовления салата с тунцом и овощами вам понадобятся:
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 зеленый лук
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - для заправки
Нарежьте овощи и тунец. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Заправьте салат оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу. Салат готов!
3. Творожная запеканка
Для приготовления творожной запеканки вам понадобятся:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ванильный экстракт - по вкусу
Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте и вылейте в форму. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.
4. Овощной суп
Для приготовления овощного супа вам понадобятся:
- 1 морковь
- 1 лук
- 2 картофелины
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
- соль, перец - по вкусу
- вода - 1 литр
Нарежьте овощи и зелень. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте овощи и готовьте на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Суп готов!
5. Греческий салат
Для приготовления греческого салата вам понадобятся:
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 зеленый перец
- 1 красный лук
- 1/2 банки маслин без косточек
- 100 г феты
- оливковое масло - для заправки
Нарежьте все овощи и фету. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Заправьте салат оливковым маслом. Греческий салат готов!
6. Оладьи из цукини
Для приготовления оладьев из цукини вам понадобятся:
- 1 цукини
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Цукини нарежьте на тонкие кружочки. Взбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец. Обмакивайте кружочки цукини в яичной смеси и обжаривайте на растительном масле до золотистой корочки.
7. Рыбные котлеты
Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся:
- 300 г филе рыбы (треска, семга, карп)
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- 1 зубчик чеснока
- зелень - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Рыбу измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте яйцо, муку, чеснок, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте и сформуйте котлеты. Обжаривайте на растительном масле до золотистой корочки.
8. Омлет с сыром
Для приготовления омлета с сыром вам понадобятся:
- 2 яйца
- 50 г твердого сыра
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Твердый сыр натрите на крупной терке. Взбейте яйца, добавьте соль и перец. Вылейте яичную смесь на сковороду, посыпьте сверху сыром и готовьте до готовности.
9. Куриные крылышки
Для приготовления куриных крылышек вам понадобятся:
- 500 г куриных крыльев
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец - по вкусу
Смешайте в миске мед, соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Обмакивайте крылья в этой смеси и выложите на противень. Выпекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут.
10. Овсяная каша с фруктами
Для приготовления овсяной каши с фруктами вам понадобятся:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана воды
- 1 яблоко
- 1 банан
- 1/2 стакана ягод (ежевика, малина, клубника)
- мед - по вкусу
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте овсяные хлопья и готовьте на медленном огне, пока каша не станет готовой. Нарежьте фрукты и ягоды. Подавайте кашу с фруктами и медом сверху.
Это были 10 рецептов здоровых блюд на скорую руку. Надеемся, что они помогут вам питаться правильно и оставаться здоровыми!
