Почему вегетарианские десерты лучше для здоровья?
Вегетарианские десерты обычно более здоровые, потому что они не содержат животных продуктов, которые могут быть богаты жирами и холестерином. Кроме того, они часто содержат меньше сахара, что может быть полезно для людей, которые стараются снизить потребление сахара в своей диете.
Для любителей шоколада существует множество рецептов вегетарианских десертов, которые удовлетворят вашу сладкую зубную и желание быть здоровым.
Рецепты вегетарианских десертов с шоколадом
Шоколадные батончики с фундуком
Этот рецепт для любителей шоколада и орехов. Он быстро и легко готовится, и он вкусный и здоровый.
Ингредиенты:
- 1 стакан темного шоколада, нарезанного на мелкие кусочки
- 1/2 стакана молотого фундука
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки кокосового масла
Способ приготовления:
- Расположите шоколадные кусочки в миске и растопите их на водяной бане, постоянно помешивая.
- Добавьте молотый фундук, корицу и соль в топленый шоколад и перемешайте до гладкости.
- Добавьте мед и кокосовое масло в смесь шоколада и фундука и перемешайте до однородности.
- Разлейте смесь в формочки для конфет и охладите в холодильнике до застывания.
Вегетарианский шоколадный чизкейк
Этот рецепт вегетарианского чизкейка с шоколадом и орехами будет настоящим удовольствием для любителей шоколада. Он готовится довольно быстро и легко, и при этом является здоровым и сытным десертом.
Ингредиенты:
- 2 стакана миндаля, измельченного в порошок
- 1/2 стакана дат, без косточек и нарезанных на мелкие кусочки
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 стакана кешью, замоченных в воде на ночь и обсушенных
- 1 стакан кокосового масла, растопленного
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 стакан какао-порошка
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Способ приготовления:
- Смешайте миндальный порошок, даты и соль в кухонном процессоре и измельчите до образования однородной смеси.
- Переложите смесь в форму для выпечки и прижмите к дну и краям, чтобы получился пироговый корж. Поставьте форму в морозильник на 30 минут.
- В блендере смешайте замоченные и обсушенные кешью, растопленное кокосовое масло, коричневый сахар, какао-порошок и экстракт ванили и взбейте, пока не получится однородная масса.
- Выньте форму из морозильника и вылейте на пироговый корж полученную смесь. Разровняйте поверхность и оставьте в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- При подаче нарежьте чизкейк на порции и украсьте орехами или свежими ягодами.
Заключение
Вегетарианские десерты с шоколадом могут быть не только вкусными, но и здоровыми. Более того, они могут быть простыми в приготовлении и достойными угощениями для ваших близких и друзей. Используйте эти рецепты, чтобы порадовать своих близких и сделать свой жизненный стиль более здоровым и сбалансированным.
