Запеканки и пирожные - это вкусные десерты, которые любят многие люди. Но, к сожалению, они могут содержать много калорий, сахара и жира, что не всегда хорошо для здоровья. Однако, вегетарианские и веганские запеканки и пирожные могут быть более здоровыми и питательными, благодаря использованию натуральных ингредиентов и отказу от животных продуктов.
В этой статье мы рассмотрим несколько здоровых рецептов вегетарианских и веганских запеканок и пирожных, которые вы можете легко приготовить дома.
Овсяные пирожные с яблоками и корицей
Ингредиенты:
- 1 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 1/2 чашки ореховой муки
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/2 чашки яблочного пюре
- 1/4 чашки растительного масла
- 1/4 чашки миндального молока
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- яблоки для украшения
Способ приготовления:
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, ореховую муку, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яблочное пюре, растительное масло и миндальное молоко в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в формочки для пирожных и украсьте кусочками яблок.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, пока пирожные не станут золотистыми.
- Дайте пирожным остыть и наслаждайтесь.
Твороеканка с ягодамижная зап
Ингредиенты:
- 2 чашки творога
- 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 2 яйца
- 1/2 чашки ягод (малина, клубника, черника)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Способ приготовления:
- В большой миске смешайте творог, овсяные хлопья, коричневый сахар, яйца, ванильный экстракт и соль.
- Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
- Выложите смесь в запеканочные формы и разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте запеканки в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Дайте запеканкам остыть и подавайте.
Веганская шоколадная запеканка
Ингредиенты:
- 1/2 чашки кокосовой муки
- 1/2 чашки какао-порошка
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки растительного масла
- 1/4 чашки миндального молока
- 2 чайные ложки яблочного уксуса
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
- глазурь для украшения (опционально)
Способ приготовления:
- В большой миске смешайте кокосовую муку, какао-порошок, коричневый сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растительное масло, миндальное молоко, яблочный уксус и ванильный экстракт в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в запеканочную форму и разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте запеканку в течение 25-30 минут, пока она не станет пружинистой на ощупь.
- Дайте запеканке остыть и украсьте глазурью по желанию.
В заключение, вегетарианские и веганские запеканки и пирожные могут быть здоровыми и питательными, если использовать натуральные ингредиенты и отказаться от животных продуктов. Эти рецепты демонстрируют, что десерты не обязательно должны быть несбалансированными и нездоровыми, чтобы быть вкусными. Они могут быть приготовлены дома с минимальным количеством усилий и являются идеальным способом удовлетворить свою сладкую зубную безопасность, не нанося вреда здоровью. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом!
