10 рецептов здоровых блюд с использованием овощей

Способ приготовления:

1. Нарежьте картофель крупными кусками и сварите в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте морковь, лук и перец и обжарьте на сковороде до мягкости.
3. Смешайте картофель и обжаренные овощи в большой миске.
4. В отдельной миске смешайте муку, молоко, яйцо, соль и перец до однородной массы.
5. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
6. Выложите овощи с картофелем в запеканочную форму и сверху вылейте смесь из муки и молока.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
8. Подавайте пирог горячим, украсив зеленью.

Способ приготовления:

1. Обжарьте на сковороде нарезанный куриный филе до готовности.
2. Отварите спагетти до состояния "аль-денте" в подсоленной воде.
3. Нарежьте морковь, баклажан, перец и лук кубиками и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
4. Добавьте к овощам нарезанные кубиками помидоры, чеснок, соль и перец. Обжаривайте еще 5-7 минут.
5. Смешайте обжаренные овощи с курицей и спагетти в большой миске.
6. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Способ приготовления:

1. Отварите рисовую лапшу в подсоленной воде до готовности.
2. Обжарьте на сковороде нарезанный тунец до готовности.
3. Нарежьте морковь, болгарский перец, лук и чеснок и обжарьте на кунжутном масле до мягкости.
4. Добавьте к овощам нарезанный тунец, рисовую лапшу, соевый соус, соль и перец.
5. Обжаривайте все ингредиенты еще 3-5 минут.
6. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Способ приготовления:

1. Приготовьте морепродукты по инструкции на упаковке.
2. Нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук кубиками.
3. Смешайте овощи и морепродукты в большой миске.
4. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Подавайте салат на листьях салата или как гарнир к основному блюду.

Способ приготовления:

1. Нарежьте баклажаны, кабачки, помидоры и лук крупными кусками.
2. Распределите овощи в большой запеканочной форме.
3. Добавьте нарезанный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
6. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Способ приготовления:

1. Обжарьте на сковороде нарезанную говядину до золотистого цвета.
2. Нарежьте картофель, морковь, лук, перец и помидоры кубиками.
3. Добавьте нарезанный чеснок и оливковое масло в кастрюлю и обжарьте на них овощи.
4. Добавьте обжаренную говядину в кастрюлю, залейте кипятком и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите на медленном огне до тех пор, пока все овощи и говядина не будут готовыми.
6. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.

Способ приготовления:

1. Нарежьте брокколи, морковь, шампиньоны, лук и чеснок крупными кусками.
2. Обжарьте овощи на сковороде на сливочном масле до мягкости.
3. Добавьте сливки, соль и перец и тщательно перемешайте.
4. Тушите овощи в сливочном соусе еще 5-7 минут.
5. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Способ приготовления:

1. Нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук кубиками.
2. Добавьте нарезанную фету и грецкий орех.
3. Смешайте овощи, фету и орехи в большой миске.
4. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Подавайте салат на листьях салата или как гарнир к основному блюду.