Сыроедение - это не только новый тренд в питании, но и настоящая философия жизни. Его приверженцы убеждены, что питаясь только нежареной и не готовой на огне пищей, можно сохранять здоровье и душевное равновесие. Если вы решили попробовать сыроедение, мы предлагаем вам несколько простых, но вкусных рецептов на каждый день. В этой статье мы расскажем, как приготовить сыроедную пиццу и бургеры.
Сыроедная пицца
Сыроедная пицца - это здоровый и легкий вариант обычной пиццы, который подходит для любого времени года. Ниже мы представляем несколько рецептов, чтобы вы могли выбрать, что вам больше нравится.
Рецепт 1: Сыроедная пицца с грибами и овощами
- 1 крупный цукини
- 1 крупный кабачок
- 1 красный перец
- 200 г свежих грибов
- 200 г кешью
- 100 г сушеных томатов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. сок лимона
Нарежьте овощи и грибы на тонкие кружочки. Разложите на тарелку или поднос для пиццы. Смешайте кешью и сушеные томаты в блендере до получения однородной массы. Распределите эту смесь сверху на овощи и грибы. Посыпьте солью и перцем по вкусу, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Подавайте сыроедную пиццу сразу после приготовления.
Рецепт 2: Сыроедная пицца с авокадо и листовым салатом
- 1 большое авокадо
- 1 небольшая головка листового салата
- 100 г оливковых орехов
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
Сложите листья салата на большую тарелку. Нарежьте авокадо на тонкие кусочки и выложите на листья салата. Слегка поджарьте на сковороде оливковые орехи и чеснок, добавьте соль и перец по вкусу. Распределите полученную смесь сверху на авокадо и листовой салат. Подавайте сыроедную пиццу немедленно.
Сыроедный бургер
Сыроедный бургер - это замечательный выбор для тех, кто ищет здоровые и вкусные варианты еды. Ниже мы представляем рецепт настоящего сыроедного бургера.
Рецепт: Сыроедный бургер с грибами и авокадо
- 2 большие кочанные капусты
- 200 г свежих грибов
- 1 большое авокадо
- 1 большой помидор
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. сока лимона
- соль и перец по вкусу
Разделите капусту на листья и используйте их в качестве хлеба. Нарежьте свежие грибы на тонкие кусочки и выложите их на листья капусты. Нарежьте авокадо и помидор на тонкие кусочки и добавьте на грибы. Смешайте оливковое масло и лимонный сок, соль и перец по вкусу, и полейте полученной смесью сверху. Сложите бургер вместе и подавайте немедленно.
Заключение
Сыроедные пиццы и бургеры - это прекрасный способ попробовать что-то новое и полезное для вашего здоровья. Они готовятся быстро и легко, и даже те, кто никогда не пробовал сыроедную кухню, могут насладиться их вкусом. Попробуйте эти рецепты сами и наслаждайтесь свежим и вкусным блюдом!
