Вегетарианские десерты для любителей фруктов

Фруктовый салат

Самый простой вариант десерта - нарезать свежие фрукты и смешать их в одной тарелке. Можно добавить немного ягод, орехов или меда для дополнительного вкуса.

• Фрукты на выбор (яблоки, груши, бананы, ананасы, манго, киви и т.д.)
• Ягоды (клубника, малина, черника и т.д.)
• Орехи (грецкие орехи, миндаль, кешью и т.д.)
• Мед или кленовый сироп (по вкусу)

Порезанные фрукты можно выложить на тарелку или разделить между несколькими чашками. При подаче можно добавить немного свежей мяты для аромата.

Компот из ягод

Для этого десерта потребуется свежие ягоды и немного сахара. Ягоды можно варить на медленном огне вместе со сахаром, пока они не распадутся и не станут похожи на компот. Десерт можно подавать горячим или холодным, в зависимости от предпочтений.

• Ягоды (клубника, малина, черника и т.д.)
• Сахар (по вкусу)

Для приготовления компота, ягоды нужно тщательно промыть и отделить от них стебли и листья. Затем, положите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар по вкусу. Налейте достаточное количество воды, чтобы покрыть ягоды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 20-30 минут. Для того, чтобы компот был густым, вы можете добавить крахмал или кукурузный крахмал в конце приготовления.

Подавайте компот в стаканчиках или в красивых стеклянных бокалах. Для украшения добавьте листик мяты или немного свежих ягод.

Фруктовое мороженое

Фруктовое мороженое - отличный десерт для жаркого летнего дня. Этот десерт можно приготовить из любых свежих фруктов, но особенно вкусным получается мороженое из бананов и клубники.

• Фрукты на выбор (бананы, клубника, малина, манго и т.д.)
• Сливки или кокосовое молоко (200 мл)
• Мед или кленовый сироп (по вкусу)

Положите нарезанные фрукты в морозилку на несколько часов, чтобы они заморозились. Затем, выньте их из морозилки и положите в блендер. Добавьте сливки или кокосовое молоко и мед или кленовый сироп по вкусу. Включите блендер и перемешивайте, пока масса не станет однородной и гладкой.

Перелейте массу в форму для мороженого и поставьте в морозилку на несколько часов, пока она не замерзнет. Подавайте мороженое в красивых стаканчиках и украсьте свежими фруктами.