Сыроедное питание становится все более популярным среди людей, которые следят за своим здоровьем и хотят питаться правильно. Идея провести пикник на свежем воздухе и при этом придерживаться сыроедной диеты кажется привлекательной. В этой статье мы расскажем о том, какие вкусные и полезные блюда можно приготовить на пикник.
Салаты
Салаты являются отличным выбором для пикника. Они легкие, свежие и сытные. Салаты можно приготовить заранее и взять с собой в контейнерах.
- Салат из свежих овощей. Для приготовления этого салата нужно нарезать свежие овощи на кубики и смешать их вместе. Можно добавить зелень и специи для придания более насыщенного вкуса.
- Салат из авокадо. Этот салат готовится очень быстро. Нужно нарезать авокадо на кубики, добавить листья салата, кунжут и соевый соус.
- Салат из капусты. Для приготовления этого салата нужно нарезать капусту и смешать ее с оливковым маслом и лимонным соком. Можно добавить специи по вкусу.
Закуски
Закуски являются отличным дополнением к основным блюдам. Они могут быть как горячими, так и холодными.
- Гуакамоле. Для приготовления гуакамоле нужно размять спелые авокадо вилкой, добавить нарезанный помидор, лук, чеснок, лимонный сок, зелень и специи.
- Овощные котлеты. Измельченные овощи, орехи и специи смешиваются в котлетную массу и обжариваются на сковороде. Эти котлеты можно подавать как отдельное блюдо или использовать в бургерах.
- Овощные сэндвичи. На хлебе кладутся листья салата, нарезанные овощи, такие как огурцы, помидоры, морковь, и добавляются соусы по вкусу.
Десерты
Сладости также могут быть сыроедными. Вместо сахара можно использовать фрукты, мед или сиропы на основе орехов.
- Фруктовый салат. Для приготовления этого салата можно использовать любые свежие фрукты, нарезанные на кусочки, и смешать их вместе. Можно добавить мятные листья или другую зелень для придания аромата.
- Банановый хлеб. Для приготовления бананового хлеба нужно измельчить бананы, добавить орехи и специи и запечь в духовке. Этот десерт можно нарезать на порции и взять с собой на пикник.
- Шоколадный мусс. Для приготовления шоколадного мусса нужно смешать авокадо, какао-порошок, мед и ванильный экстракт в блендере. Полученную массу можно подавать в стаканах и украсить ягодами или орехами.
Вывод: Сыроедная диета не означает отказ от вкусной еды и разнообразия в меню. На пикнике можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, используя свежие овощи, фрукты, орехи и специи. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь приятной компанией и свежим воздухом!
